Pack de Cata Mundo Maya
Las especialidades que componen para este pack han sido seleccionadas a partir de sus sus tintes plenos y alegres, sabores florales y estimulantes, aromas estimulantes y su acidez brillante. Puro estímulo para tu creatividad y comfort para tu alma.
CÓMO LLEGA HASTA TI
Tres pasos, sin intermediarios de por medio.
01
Pides
Eliges formato y molienda. El pedido entra en la lista del siguiente lote de tueste.
02
Tostamos
Tostamos los martes y jueves, en tandas pequeñas, a partir del grano verde que llegó de Huila.
03
Enviamos
Sale de nuestro obrador en menos de 48 horas desde el tueste. Sin paso por almacén.
EL PROBLEMA REAL
El café pierde la mitad de su aroma en las primeras tres semanas tras el tueste.
La mayoría de las bolsas que se venden en supermercados llevan semanas a veces meses esperando en un almacén antes de llegar a tu cocina. El tueste no se nota en la etiqueta. Se nota en la taza.
TIEMPO MEDIO EN EL QUE UN CAFÉ TOSTADO PIERDE LA MITAD DE SUS AROMÁTICOS VOLÁTILES