Pack de Cata 4 Orígenes

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Pack de Cata 4 Orígenes

Pack de Cata 4 Orígenes

€20,00

ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 30€. Entrega en solo 3 días.

125 gramos de cada una 4 especialidades de origen único. Medio kilo de café de alta cata a un precio irresistible.

Colombia Huila Supremo

REGIÓN: Huila

NIVEL DE TUESTE: Medio

NOTA DE CATA:

Notas de frutas frescas y chocolate

PROCESO: Lavado

Costa Rica Mujeres Honey

REGIÓN: Tarrazú

NIVEL DE TUESTE: Medio

NOTA DE CATA:

Caramelo, frutos rojos, miel y vainilla

ALTITUD: 1200 - 1800 metros

Cuba Serrano

REGIÓN: Sierra Maestra

NIVEL DE TUESTE: Medio

NOTA DE CATA:

chocolate negro, jazmin y vainilla aroma de panela.

Guatemala Volcán de Oro

REGIÓN: Antigua

FINCA: Medina, Antigua Guatemala

NIVEL DE TUESTE: Medio

NOTA DE CATA:

Sabor suave, dulce y afrutado, fina acidez

ALTITUD: 1200 a 1850 metros

Toda una gama de sensaciones en esta muestra de nuestra Primera Colección Bitol.

Guatemala Volcán de Oro: Antigua Guatemala.

Costa Rica Mujeres Honey: Tarrazú.

Colombia Huila Supremo: Valle del Huila

Cuba Serrano: Sierra Maestra.

Las especialidades que componen para este pack han sido seleccionadas a partir de sus sus tintes plenos y alegres, sabores florales y estimulantes, aromas estimulantes y su acidez brillante. Puro estímulo para tu creatividad y comfort para tu alma.

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Preguntas Frecuentes

Bitol Coffee reembolsará el costo total de su pedido en caso de que los granos o el empaque lleguen a su destino con daños o defectos evidentes.

Nuestros granos son tostados semanalmente por maestros artesanos de tercera generación por lo que tu café, considerando el tiempo de entrega, llegará a ti a lo sumo unis 15 días después de tostado.

Lo más importante: ajusta la molienda al método elegido (Fina/media, para Aeropress, fina para espresso/moka, media para V60/Chemex, gruesa para prensa francesa).

Calcular una proporción café-agua de 60 grs por litro idealmente o entre 17 y 20 gramos por taza. •

Agua filtrada a una temperatura de entre 92 y 96 grados.

Mide cantidades con una báscula para repeticiones perfectas.

Después de muchas pruebas en diferentes métodos podemos decir que la Aeropress saca lo mejor de nuestro café, como segunda opción recomendamos la prensa francesa y una adicional sería el método Chemex (Dripping) y/o la V60 que requiere más tiempo y paciencia. Cabe recordar que todo depende del molido que elijas y de tu gusto personal.

Actualmente estamos preparando nuestra segunda colección Bitol Orígenes que incluirá para empezar un Cuba Turquino. También estaremos lanzando una colección exclusiva de 4 especialidades de Guatemala. Acá podrás enterarte de más lanzamientos y ofertas.

Nuestro café es cultivado y procesado bajo normativas y certificaciones de origen respetuosas y amigables con el medio ambiente y que además garantizan un impacto social positivo y enriquecedor para las comunidades que lo cultivan.