{"product_id":"bitol-6-honduras-marcala","title":"Honduras Marcala","description":"\u003cp\u003eOrigen y finca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• País: Honduras\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eRegión: Marcala, departamento de La Paz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eProductores: Pequeñas fincas y cooperativas locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eEspecie: 100% Arábica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eVariedades frecuentes: Bourbon, Caturra, Catuaí, Lempira, Typica, Parainema, Icatu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eAltitud típica: 1.300–1.700 m s. n. m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eManejo: Sombra y prácticas sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eProceso más común: Lavado (también se encuentran microlotes honey o natural)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eSecado: Generalmente al sol en patios o camas africanas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfil de tueste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eTipo de tueste: Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eNivel habitual: Medio o medio-claro para resaltar dulzor y frutalidad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfil en taza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eCuerpo: Medio, sedoso o redondo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eAcidez: Media, madura, suele ser cítrica suave o málica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eDulzor: Notable, tipo miel\/caramelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eNotas aromáticas típicas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eChocolate con leche o cacao\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eCaramelo, miel, avellana o frutos secos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eFruta madura (ciruela, melocotón, frutas rojas suaves)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eToques florales ligeros en algunos lotes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParámetros de calidad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eRango de puntuación SCA habitual: ~82–86 puntos en cafés de especialidad de Marcala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUso recomendado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eMétodos: Espresso, moka italiana, filtrados (V60, Chemex) y prensa francesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eEn carta se suele describir como: café dulce, equilibrado, con notas achocolatadas y afrutadas y acidez media-suave\u003c\/p\u003e","brand":"Bitol Coffee: Café De Mesoamérica en Grano Natural, Especialidades, Blends y Accesorios","offers":[{"title":"125 grs","offer_id":63710190436701,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 grs","offer_id":63710190403933,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 grs","offer_id":63920114565469,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5910\/8445\/files\/IMG-0068.jpg?v=1777386252","url":"https:\/\/bitolcoffee.com\/products\/bitol-6-honduras-marcala","provider":"Bitol Coffee: Café De Mesoamérica en Grano Natural, Especialidades, Blends y Accesorios","version":"1.0","type":"link"}